炒菜芥蓝怎么切

更新时间: 2025-09-21 15:29:01

1、叶子全部摘掉,芥兰的叶子带苦涩味很难吃;

2、如果头部比较老用指甲掐一下,很硬的话把头部的皮削掉;

3、如果芥兰不粗直径不超过2公分那么要斜刀切0.3毫米厚的薄片。

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