东北正月二十五吃什么

更新时间： 2025-09-20 03:03:25

1、东北正月二十五是填仓节吃干饭、喝面汤的习俗,香喷喷的小米饭,滑溜溜的杂面汤。

2、每年正月二十五，在一些地区农村有吃米饭、杂面汤的习俗。

3、所谓填仓，就是在正月二十五的黎明早起，家家户户都在自己的院子里或打谷场上，用筛过的炊灰，撒出一个个大小不等的粮囤形状，并在里边放一些五谷杂粮。还有的人家在填仓节这天熬鲫鱼汤，有“犒劳爱吃鱼的猫看护粮囤有功”之意。还有的人家在吃饭时，把自家养的鸡全部散放到院中，让他们饱餐囤中美食。在天津等一些地方，这一天，要吃饺子或合子，吃饺子为填仓，吃合子叫盖仓，以期希望来年收成好，粮食填满仓房。

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