虾仁滑芦笋做法窍门

更新时间: 2025-09-22 12:42:16

1、食材:芦笋200克、海虾400克、淀粉1茶匙、盐1勺、料酒2勺、油40毫升。

2、芦笋洗净后切滚刀段。

3、虾去皮挑去虾线,沥干水分,放入盐,淀粉,料酒,10毫升油抓匀。

4、葱切段,姜切片,小米椒切段。

5、锅中倒油后,撒上葱姜炒香。

6、倒入虾仁快速滑炒。

7、颜色稍变,撒上大蒜粒炒香,倒入芦笋。

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