加水蒸鸡蛋羹用电炖锅要多久

更新时间： 2025-09-20 00:15:29

鸡蛋羹大约需要在水开后蒸三分钟。

加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，打开至均匀；将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物；经过滤的蛋液用保鲜膜封住，但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞；放入蒸锅，蒸三分钟即可。

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