银耳雪梨汤的做法有哪些

更新时间: 2025-09-20 01:52:24

1、雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;

2、银耳、百合、枸杞子分别用水洗净;

3、银耳用水浸泡发后撕成小朵;

4、先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开;

5、盖好盖,改用小火炖1小时左右;

6、到银耳软烂时,揭去盖,再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块,加盖继续用小火炖30分钟左右;

7、当梨块软烂时即可。

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