沙果可以酿酒吗讲一下具体步骤

更新时间： 2025-09-20 10:52:13

用料：沙果、白糖、矿泉水、酒曲、柠檬。

步骤：1、沙果洗净、晾干，沙果上沉淀的白色糖分不需洗掉；

2、沙果切成小块、放入搅拌机搅拌成泥，因为沙果本身水分少，在打泥之前要添点矿泉水；

3、将酒曲碾碎，一层沙果泥一层糖的倒入容器内，再均匀的撒上酒曲。然后加上柠檬可以抗氧化；

4、用保鲜膜包好，不要包太紧，要留出沙果发酵胀气的空间。等两个月，再过滤即可饮用。

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