熟食店的凉菜都是怎么做的

更新时间： 2025-09-19 12:22:29

材料准备：芝麻酱、花生酱、蒜蓉、大葱、醋、麻油、辣油、香菜、食用油、食盐、味精、菜花、花生、胡萝卜、芹菜；

1、菜花、芹菜、胡萝卜清洗干净切成块状，放入碗中；

2、将适量食用油倒入锅中，待油升温后，放入蒜蓉，大葱进行翻炒，加入食盐味精；

3、出锅后，将制作好的油淋在碗中；

4、放入芝麻酱、花生酱、醋、麻油进行均匀搅拌；

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